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max-power 发表于 2011-7-9 19:31

请教如何煲绿豆粥

最近天气太热了，想自己煲点绿豆粥吃，消暑。想问一下煲绿豆粥的时候，绿豆和米的最佳比例是多少？知道的都说说。

dwb 发表于 2011-7-9 19:33

记得加陈皮{:1_217:}

一角钱 发表于 2011-7-9 19:37

没做过，就弄过绿豆汤

zzqzhangboy2 发表于 2011-7-9 19:37

tordang 发表于 2011-7-9 19:56

比例没规定吧，看自己喜好，不过绿豆最后先用水泡开，这样比较容易煲！

elwm58 发表于 2011-7-9 20:13

高压锅很快

但我喜欢熬粥，

dwb 发表于 2011-7-9 20:28

加海带做绿豆汤比绿豆粥解暑,而且口感更好

朱可夫斯基 发表于 2011-7-9 20:37

刚才喝的，不错

木水车 发表于 2011-7-9 20:59

这个？自己的喜爱吧，先各半试试。

玉皇大帝 发表于 2011-7-9 21:06

没做过

闪电神龙 发表于 2011-7-9 21:13

直接熬汤就行了，看吃绿豆还是喝汤了！

windy2002 发表于 2011-7-9 21:39

加陈皮,臭草.....

也可再加海带...........

dwb 发表于 2011-7-9 21:46

还是聊绿豆粥比较安全.
加山黄皮也行,不要放太多,4,5颗就可以了.

zzqzhangboy2 发表于 2011-7-9 21:46

dwb 发表于 2011-7-9 21:50

你们喜欢吃咸粥？

我喜欢甜粥

习惯 应该说是习惯

我家里一般都是做甜粥
zzqzhangboy2 发表于 2011-7-9 21:46 http://www.shoudian.org/images/common/back.gif
晕,谁说是咸的了{:1_236:}

zzqzhangboy2 发表于 2011-7-9 21:53

dwb 发表于 2011-7-9 21:54

加海带神马的

还不是咸粥啊

难道 海带吃甜的？
zzqzhangboy2 发表于 2011-7-9 21:53 http://www.shoudian.org/images/common/back.gif
是甜的,你没吃过{:1_236:}

zzqzhangboy2 发表于 2011-7-9 21:59

dwb 发表于 2011-7-9 22:01

海带绿豆汤就不错,冰一下更解暑,赶快试试{:1_232:}

zzqzhangboy2 发表于 2011-7-9 22:02

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