不熟的柿子怎样催熟最快?
本帖最后由 bg6ijs 于 2011-9-27 19:51 编辑RT 昨天去老舅家摘了一箱柿子,怎么能把他们尽快催熟?
还有个问题就是有一部分在回来的路上把皮碰破了,有没有其他的利用方法,扔掉怪可惜的!
有知道的兄弟望支个招,先送上头像照片一表感谢!
我等送哈 2# 793529626
估计给你快递过去都成水了!哈哈 你要是来我我分你一半! 柿子催熟
浏览次数:241次悬赏分:5 | 解决时间:2011-9-22 11:54 | 提问者:匿名
请问有哪位高手有没有比较省事方法,可以把刚采摘的柿子催熟。
最佳答案 用几只梨就可以,把梨和柿子密封在一起,成熟的梨会释放出有催熟作用的乙烯气体,效果相当不错,催后的柿子既甜又软。 选没有破裂的 拿水泡!!! 每天换一次水~~几天就可以吃了~ 买一小平二锅头,把酒倒碗里,柿子在碗里沾,保证全部沾湿,尤其是柿子蒂把,蒂把朝下放进不漏气的塑料袋柿子,扎紧,1星期之后就好了。
没有塑料袋子,用泡菜坛子也可以。 回答者: beautygmh | 六级 | 2010-10-20 10:15
我姥姥家有柿子树,所以我知道有两种方法可以去除柿子的涩味,一是把柿子放在苹果里,放一段时间就可以吃了。二是把柿子用热水煮,出锅一会就可以吃了。我家通常是用第一种方法,虽然要等一段时间,但是味道保留的很好,第二种方法只是听说,我家没用过。如果想尽早吃进肚了,你也可试试。 做柿饼{:1_231:} 几只梨就可以 放点水果 比如苹果和梨等 一起放 常温的环境 因为水果有乙烯散发出来 乙烯是催熟的 但是不要用纯乙烯 会有毒的 就靠水果散发的就够了. 时间别太长了呀!! 把熟透的水果和柿子放一起,口袋密封存放,能很快催熟 前面的说了 烂的柿子可以做柿子醋..很好. 感谢各位指点! 13# abc731210
你好兄弟!能具体说下怎么做吗? 我想催熟了 5、7楼比较有经验的,是这样子的!用熟了苹果之类的或者是酒…… 学习一下 用 乙 醚