辉
发表于 2012-1-19 02:57
喜欢自己动手享受美食乐趣的可以尝试，对于我等挣扎在生存边缘的社会底层劳动人民，成本最低的方法就是买现成的。广东的烧鹅很好。
辉
发表于 2012-1-19 03:03
刚退出又觉得不妥，貌似LZ这个不能叫北京烤鸭，因其食材和制作方法与北京烤鸭相去甚远，北京烤鸭用枣木烤制，而鸭也非其鸭，故最多命名为烤鸭。而非北京烤鸭。
liyinuo00
发表于 2012-1-19 05:28
在家里几乎不可能做的好./....
ddxjamesm
发表于 2012-1-19 11:16
刚好上个月买了烤箱
zhuguoping
发表于 2012-1-19 11:18
太油了,.
spick
发表于 2012-1-19 12:49
辉 发表于 2012-1-19 03:03 static/image/common/back.gif
刚退出又觉得不妥，貌似LZ这个不能叫北京烤鸭，因其食材和制作方法与北京烤鸭相去甚远，北京烤鸭用枣木烤制 ...
楼主不知道啊，其实包括全聚德，北京烤鸭已经很多是电烤的了。所谓的果木烤已经是噱头了。
迷途猪返
发表于 2012-1-19 12:57
看了后有点饿，虽然吃饭不到半小时
zhh9805
发表于 2012-1-19 13:44
北京叫烤鸭，广东叫烧鸭！！！
假装纯情
发表于 2012-1-19 14:13
不会吧？老外的原料咋还写着汉语麦芽糖呢
假日午后
发表于 2012-1-19 15:05
yr7519
发表于 2012-1-19 15:42
有食欲
圣龙
发表于 2012-1-19 16:44
看看都流口水
风过留香
发表于 2012-1-19 16:55
单是看那些香料就知道味道差得远，挂炉烤鸭用的香料有好几十种，鸭子和烤鸭用的木炭都是有讲究的。
mowuwen
发表于 2012-1-19 18:10
这个应该好吃吧，有一种冲动想把家里的厨房改成烤炉
deleteyt
发表于 2012-1-19 18:36
xufeng
发表于 2012-1-21 22:49
太麻烦了。