牛肉面还是不加土豆好，否则汤就不清了，喜欢加菜的话加白萝卜和香菜是绝配。
来看撸帅的奢侈牛肉面，这一块牛肉就够康师傅一箱牛肉面的量了，太奢侈了
ldg 发表于 2012-10-10 10:42 static/image/common/back.gif
牛肉面还是不加土豆好，否则汤就不清了，喜欢加菜的话加白萝卜和香菜是绝配。 ...
是的 炖牛肉火锅 用土豆搭就会 扯味 把牛肉味吸去了， 之前火锅里的***都被吃完了（抢手） 没别的素材 就只能加些土豆了
yr7519 发表于 2012-10-10 10:56 static/image/common/back.gif
来看撸帅的奢侈牛肉面，这一块牛肉就够康师傅一箱牛肉面的量了，太奢侈了 ...
这是真的 我这牛肉块都是实打实的的 绝对够味绝对够量
下次回家让 大师傅给我做牛筋火锅 （然后我再来碗牛筋面）
阿三。 发表于 2012-10-10 02:40 static/image/common/back.gif
煮面的水平一般，我调佐料的水平很高哦，吃面吃了十多年的人了啊。哈哈。 ...
我这里 下面不存在调佐料
真正好吃的面 都是要下好汤料 （本地话 马子）
不兴丢调味料生拌面
zzqzhangboy 发表于 2012-10-10 12:21 static/image/common/back.gif
我这里 下面不存在调佐料
真正好吃的面 都是要下好汤料 （本地话 马子）
你是哪儿人啊。？
没面吖
阿三。 发表于 2012-10-10 13:33 static/image/common/back.gif
你是哪儿人啊。？
湖北啊
yuxiaolong 发表于 2012-10-10 13:37 static/image/common/back.gif
没面吖
下层埋着
老山东 发表于 2012-10-9 13:41 static/image/common/back.gif
小时候筷子插在面里被老爹揍了一顿@
同样因为这个因而被揍了~
这不是牛肉面。。这是加了面的牛肉。。。
zzqzhangboy 发表于 2012-10-10 14:08 static/image/common/back.gif
湖北啊
哦，我是重庆的。
哪的？我这辈子都没吃过放这么多牛肉的牛肉粉。。。。。。。。。。。。。。
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想海123 发表于 2012-10-10 16:23 static/image/common/back.gif
哪的？我这辈子都没吃过放这么多牛肉的牛肉粉。。。。。。。。。。。。。。 ...
面条啊兄
流口水了！
土豆烧牛肉，苏联共产主义的生活。
想海123 发表于 2012-10-10 16:23 static/image/common/back.gif
哪的？我这辈子都没吃过放这么多牛肉的牛肉粉。。。。。。。。。。。。。。 ...
我们湖南这一般吃粉比较多，面条的吃的少，牛肉粉一般都是很薄的一片片的牛肉，吃的时候要找半天才能找到牛肉的，你这大坨的表面看不见面条的确实比较舒服。。。。。。。。。。。。。{:1_292:}
想海123 发表于 2012-10-10 20:33 static/image/common/back.gif
我们湖南这一般吃粉比较多，面条的吃的少，牛肉粉一般都是很薄的一片片的牛肉，吃的时候要找半天才能找到 ...
我这是面条啊 哭啊“挂面”呀‘
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