DERRICK 发表于 2012-10-10 13:21

蘑菇老湿难道是山东的？去济南买葡萄？不会是机器鱼的马甲吧？ 机器鱼不是老湿

usbcn 发表于 2012-10-10 13:23

不错啊,
以后可以自己做{:1_305:}

yuxiaolong 发表于 2012-10-10 13:44

曾经做过，和楼主的不一样做法，非常好喝，酒色很漂亮，不过不耐存，几个月就变味了

雨夜宇文 发表于 2012-10-10 13:54

学习学习

gogo345 发表于 2012-10-10 13:55

我们这里葡萄一斤5块，买一瓶打折的进口气泡葡萄酒才49.。。。。。。。。。。这个成本难控制。。。。。。。。。。

gotohell 发表于 2012-10-10 14:04

yuxiaolong 发表于 2012-10-10 13:44 static/image/common/back.gif
曾经做过，和楼主的不一样做法，非常好喝，酒色很漂亮，不过不耐存，几个月就变味了 ...

想保存
1.增加酒精度。理论上12%以上的酒精，可以长期保存。
2.巴氏灭菌。
3.冰箱保存。

gotohell 发表于 2012-10-10 14:06

wcnmsdt 发表于 2012-10-10 11:49 static/image/common/back.gif
第五条隔绝氧气还要透气，怎么掌握

盖上盖子就行，盖子周围有缝可以通风，但是外面的氧气靠扩散很难进来。里面的会迅速被消耗光。

陈满神 发表于 2012-10-10 16:19

kumaster 发表于 2012-10-10 16:54

{:3_119:}感谢LZ无私分享！

mpmpm 发表于 2012-10-10 20:58

造葡萄酒的成本不高。

scott331 发表于 2012-10-10 22:07

做个记号以后好找{:3_112:}葡萄酒

玲鹿俊彥 发表于 2012-10-10 22:23

学习了！

站在天空之城 发表于 2012-10-10 22:37

酵母是什么东东

zhangweixuanzzz 发表于 2012-10-10 23:36

不喝酒的路过

zzqzhangboy 发表于 2012-10-10 23:40

拜读蘑菇老师大作

zzqzhangboy 发表于 2012-10-10 23:45

蜜甜儿。。这名字

我邪恶了

yugoking 发表于 2012-10-11 00:27

去梗
清洗
搅拌机粉碎
装玻璃瓶
加糖，不加酒
盖盖子

吞噬紫外线 发表于 2012-10-11 00:40

只喝葡萄汁的飘过~

nb603 发表于 2012-10-11 01:48

先顶后看

QDHAM 发表于 2012-10-11 02:01

很长，慢慢看～
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