chit 发表于 2013-4-3 10:15

asasasz 发表于 2013-4-3 10:32

chit 发表于 2013-4-2 21:15 static/image/common/back.gif
看到有松肉锤，果然是在国外

国内似乎是菜刀拍几下？

楼下卖煎饼的 发表于 2013-4-13 22:44

我发现 地球另一边的饭 都很简单。。

我炒个土豆丝 都要先切丝 焯水熟料油（八角 花椒 等 大料） 出锅前还得放点醋 保持口感。。

watson5240 发表于 2013-4-13 23:02

铁锅才是神锅哦

asasasz 发表于 2013-4-13 23:06

楼下卖煎饼的 发表于 2013-4-13 09:44 static/image/common/back.gif
我发现 地球另一边的饭 都很简单。。

我炒个土豆丝 都要先切丝 焯水熟料油（八角 花椒 等 大料） 出锅前 ...

吃中餐，体质会越来越弱。亲身感受。

QDHAM 发表于 2013-4-14 00:07

吃饱就好了

pcsk 发表于 2013-4-14 08:36

真正好锅是手工敲打的熟铁锅 现在难寻了。多年前老爸去南京买回一口据说是一个老太太亲制一锤一锤敲出的熟铁炒锅就是不沾。当时八十多元。坛子里有没有南京的朋友有没有此老太太的信息。

watson5240 发表于 2013-4-14 09:18

买不粘锅又怕涂层{:1_301:}
页: 1 2 3 4 [5]
查看完整版本: 自己做饭，节衣缩食，传说中的神锅沾得一塌糊涂啊【图】