论坛 › 灌水·心情(mood) › 四川菜大家喜欢吃吗,吃过那几种,最常吃的是什么.欢迎追加

假装纯情 发表于 2013-5-10 12:01

鱼香肉丝 回锅肉

lipeng619 发表于 2013-5-10 12:02

光棍光棍 发表于 2013-5-10 10:43 static/image/common/back.gif
我去过四川重庆，当地的川菜味道确实正点，就是太辣了点

不麻不辣那还叫川菜吗

YEwang 发表于 2013-5-10 12:11

太辣了斥敢吃

sdtzddd 发表于 2013-5-10 12:13

喜欢水煮鱼

我爱肉夹馍 发表于 2013-5-10 13:09

大爱水煮鱼，水煮肉片，还有毛血旺，就是不知道这个是不是川菜

lipeng619 发表于 2013-5-10 13:12

我爱肉夹馍 发表于 2013-5-10 13:09 static/image/common/back.gif
大爱水煮鱼，水煮肉片，还有毛血旺，就是不知道这个是不是川菜

应该都是吧。上图的基本都是有把握的，还有好些我也拿不准。更爱水煮鱼，另外两个一般。{:1_303:}

1448441 发表于 2013-5-10 13:53

靠。。中午还没吃饭呢。。LZ害人那。。。

串串香+半包啤酒

头发疼 发表于 2013-5-10 13:58

花椒麻椒泡椒干辣椒豆瓣酱 要得要得

普渡众生 发表于 2013-5-10 14:08

最怕吃辣！

lipeng619 发表于 2013-5-10 14:10

头发疼 发表于 2013-5-10 13:58 static/image/common/back.gif
花椒麻椒泡椒干辣椒豆瓣酱 要得要得

是四川人?{:1_303:}

lipeng619 发表于 2013-5-10 14:12

386595570 发表于 2013-5-10 14:08 static/image/common/back.gif
最怕吃辣！

另外还是鲁、粤、新疆三个帖子可以看看那里有没有给能吃的{:1_303:}

aowu 发表于 2013-5-10 14:16

都吃过，最不喜欢的是鱼香肉丝，放糖的菜

lipeng619 发表于 2013-5-10 14:18

aowu 发表于 2013-5-10 14:16 static/image/common/back.gif
都吃过，最不喜欢的是鱼香肉丝，放糖的菜

这道菜做好了不容易不得太甜了就是太酸了,鱼香汁调好可真是手艺.{:1_305:}

chinu 发表于 2013-5-10 15:12

chenxi8630 发表于 2013-5-10 15:29

口   水

反对禁摩托 发表于 2013-5-10 15:45

看着蛮好吃的样子！

yr7519 发表于 2013-5-10 15:58

鱼香肉丝目前为止我还木有吃到过比我老妈做得更好吃更正宗的了~~~这道菜很不好做的，许多餐馆也不行~

yr7519 发表于 2013-5-10 16:07

lipeng619 发表于 2013-5-10 12:02 static/image/common/back.gif
不麻不辣那还叫川菜吗

这就是很多人对川菜的误解。其实川菜系列中大概有70%的菜都是比较清淡的，可很多人偏偏喜欢吃那30%的麻辣菜，所以大家提到川菜就想到麻辣~~~

筒子军 发表于 2013-5-10 17:52

鱼香肉丝
回锅肉
红烧鸡、宫保鸡丁、辣子鸡丁、虎皮辣椒

筒子军 发表于 2013-5-10 17:53

特别是
回锅肉
、宫保鸡丁、辣子鸡丁、虎皮辣椒

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