别转牛角尖了。
吃猪脑确实不会直接变成你的脑子。
但请记住，猪脑里面有合成你的脑子的成分，如磷。
你可以说你可以从其他食物里补充磷。对，但不等于吃猪脑对你的脑没好处。
换句话说，别人说吃猪脑补脑没错。也就 ...
hjf76 发表于 2011-11-20 20:23 http://www.shoudian.org/images/common/back.gif
好吧，我不钻了，你钻吧。
果然有蛋疼的人做这个实验。
http://songshuhui.net/archives/19870
我常年吃草{:1_217:}(素),没有觉得不健康.感冒咳嗽也比较罕见.{:1_259:}
研究这个的多了去了。
研究这个的多了去了。
hjf76 发表于 2011-11-20 21:02 http://www.shoudian.org/images/common/back.gif
谢谢，请给个链接，我很感兴趣。
scholar.google 直接搜 collagen Skins
scholar.google 直接搜 collagen Skins
hjf76 发表于 2011-11-20 21:14 http://www.shoudian.org/images/common/back.gif
非常感谢，如果有可能，请直接给链接。
我大概看了，我要找的是服用胶原和皮肤的关系，而不是胶原和皮肤的关系，关于胶原和皮肤的关系，网上资料一大把。
http://well-biz.kr/include/down.php?file=/skin/data/board/%AB%D6%AB%BF%A1%A2%AB%A6%AB%B7%AA%C8%AB%B5%AB%E1%DD%EF%CE%F2.pdf
http://agris.fao.org/agris-search/search/display.do?f=2009%2FJP%2FJP0932.xml%3BJP2009005766
http://www.google.com/patents?hl=zh-CN&lr=&vid=USPAT4725671&id=8986AAAAEBAJ&oi=fnd&dq=collagen+absorb&printsec=abstract#v=onepage&q=collagen%20absorb&f=false
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0142961207009325
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378517301006913
http://www.google.com/patents?hl=zh-CN&lr=&vid=USPAT4533358&id=r8stAAAAEBAJ&oi=fnd&dq=collagen+absorb&printsec=abstract#v=onepage&q=collagen%20absorb&f=false
如果真能美容的话，还不被女人抢到黄金价格，看来都是顺嘴说说而已，不当真。
都是些胶原蛋白应用、制药、吸收等的文章。
一些可能要收费，如果你是学生物的，通过大学或者科研单位文库上去是可以免费的。
如果还是不行，可以只看免费的Abstract。
PDF是不能传的，我这里管理这些特别严。
我只是粗看。没筛选，可能有不对头的。
这东西想了解的话，我建议自己搜索，多改改关键词。
可以用鸡、猪皮、吃、药用、保健等关键词。自己想吧。
本帖最后由 hjf76 于 2011-11-20 22:42 编辑
个人认为比较好的免费文章多的学术搜索引擎
http://www.nlm.nih.gov/bsd/disted/pubmedtutorial/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/myncbi/?call=1bggf1iagEVTxm_ZmCemdPUtw-1lIMkITMTsCAlSFG1Cc8gQvJirdm7FDlQOZIlTtdF7fmejeDwIrU&cmd=emaddr
这种问题不需经大脑思考立即回答：吃皮肯定没用！
就如同有人问用嘴吃饭还是用屁眼吃饭一样，当然是嘴了。当然，可能有特例，但我们不作参考。
由于多数人缺乏基本的科学素养，没有分辨能力，以讹传论，然后成为伪科学。不要以为上过学就有文化，这个没有必然关系。我是很怀疑楼主提到的生物学博士、营养学老师的专业能力的，也可能他们只是当个场面话说说笑笑而已。
本帖最后由 gotohell 于 2011-11-20 22:54 编辑
http://well-biz.kr/include/down.php?file=/skin/data/board/%AB%D6%AB%BF%A1%A2%AB%A6%AB%B7%AA%C8%AB%B5%AB%E1%DD%EF%CE%F2.pdf
http://agris.fao.org/agris-search/search/display.do?f=2009%2FJP%2FJP0932.xml% ...
hjf76 发表于 2011-11-20 22:32 http://www.shoudian.org/images/common/back.gif
非常感谢你的链接。
看了看，读英语太痛苦了。
http://agris.fao.org/agris-search/search/display.do?f=2009%2FJP%2FJP0932.xml%3BJP2009005766，这个讲实用胶原与高血压的关系，不过里面说血液检测到了一些多肽，这些多肽可能就是活性物质。
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0142961207009325
这个讲重组胶原与组织工程和角膜的事情，和食品无关，所以摘要暂时不用看了。
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378517301006913
这个是胶原的用途的综述，但在摘要里面没有提到可以美容
http://www.google.com/patents?hl=zh-CN&lr=&vid=USPAT4533358&id=r8stAAAAEBAJ&oi=fnd&dq=collagen+absorb&printsec=abstract#v=onepage&q=collagen%20absorb&f=false
http://www.google.com/patents?hl=zh-CN&lr=&vid=USPAT4725671&id=8986AAAAEBAJ&oi=fnd&dq=collagen+absorb&printsec=abstract#v=onepage&q=collagen%20absorb&f=false
同一篇文章，不过连摘要都没有，我实在读不下去，如果你发现了里面提到胶原和美容的效果，标出来，不胜感激。
总之，还是非常感谢你的链接的，虽然没有找到我要找得资料。
猪皮子便宜，做的好糯糯的，好吃。
个人认为比较好的免费文章多的学术搜索引擎
http://www.nlm.nih.gov/bsd/disted/pubmedtutorial/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/myncbi/?call=1bggf1iagEVTxm_ZmCemdPUtw-1lIMkITMTsCAlSFG1Cc8gQvJirdm7FDlQOZI ...
hjf76 发表于 2011-11-20 22:40 http://www.shoudian.org/images/common/back.gif
谢谢你的推荐。
最近要查一些文章，不过我们学校的网络太烂了，估计还要让自己的朋友找。
这种问题不需经大脑思考立即回答：吃皮肯定没用！
就如同有人问用嘴吃饭还是用屁眼吃饭一样，当然是嘴了。当然，可能有特例，但我们不作参考。
由于多数人缺乏基本的科学素养，没有分辨能力，以讹传论， ...
fresho2 发表于 2011-11-20 22:48 http://www.shoudian.org/images/common/back.gif
可以肯定不是笑话。至少学生物的不会把这个当成笑话。
谎言重复一千遍就是真理。有些人听到的这种论点多了，就当成了真理。仅仅是听多了而已。事实上，这种人占大部分，和学历无关。
都是些胶原蛋白应用、制药、吸收等的文章。
一些可能要收费，如果你是学生物的，通过大学或者科研单位文库上去是可以免费的。
如果还是不行，可以只看免费的Abstract。
PDF是不能传的，我这里管理这些特别严。
我只 ...
hjf76 发表于 2011-11-20 22:40 http://www.shoudian.org/images/common/back.gif
PDF不能传，还有这种地方？那意思就是如果我让我的同学给我下载资料，法律上讲，他不能通过邮件传给我？
国内没有听说过这个，难道，老兄在国外？
还有人说“吃什么补什么”的无稽之谈呢？含磷量高的食物多的是，猪脑子的磷含量还不如绿豆和花生。含钙高的食物多的是，猪骨头还真不是补钙的推荐方案。猪骨头的补钙效果比牛奶都差得远，你咋不好好想想呢？
还有人弄什么“科学解释不了”呢，科学有解释不了的问题，可惜不是这一路的。“吃什么补什么”早是现代营养学彻底扬弃的垃圾了，就是因为其毫无实践证据。什么“实际有点作用”，无非是你的心理作用吧。
含有是一个方面，同时还有个吸收的问题，牛奶补钙就比喝骨头汤强百倍，因为吸收多
应该是的！