ztlaoda 发表于 2012-6-25 14:18

fzfz 发表于 2012-6-25 13:38 static/image/common/back.gif
呵呵，美国的疯牛都是专门出口用的，自己不吃，中国大超市里100多一斤的估计都是，大家购买时要小心。 ...

呵呵，这我相信，因为美国是对自己很讲人权的国家。。。。。。

ldg 发表于 2012-6-25 15:02

电视报道过某些不良商家采用注胶注淀粉等方法，一斤最多能出一斤六两。所以，最好自己煮牛肉，多少放心点。

韩秧枣 发表于 2012-6-25 15:07

酱牛肉成品率应该是一斤出六、七两吧，不同的部位有差别。
我喜欢清真牛肉羹，特意买注水的牛脖肉，口感嫩滑。
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